Zamkatimu
show
zosakaniza
Pre-mtanda
- 100 g Mkaka wozizira
- 100 g Ufa wopanda ufa
- 1 tbsp Honey
- 12 g Chimera sichikugwira ntchito
- 8 g Yisiti youma
Main mtanda
- 650 g Ufa wamtundu wa 630
- 350 g Mkaka wozizira
- 12 g Salt
- Pre-Mtanda
malangizo
Pre-mtanda
- Sakanizani yisiti youma ndi mkaka ndikusakaniza mu uchi. Onjezani ufa ndi kusakaniza mu phala woonda. Tiyime m'chipinda chofunda kwa mphindi 30.
Main mtanda
- Onjezani mkaka kwa pre-mtanda. Sungani pafupifupi 50 ml yake ndikuwonjezera ngati mtanda ukuwoneka wouma kwambiri. Ikani ufa, chimera ndi mchere. Ndinakanda ndi makina kwa mphindi 8, kenako ndinali ndi mtanda wotambasuka modabwitsa.
- Ikani pamtunda wochepa kwambiri wa ufa ndikuukani mwachidule. Phimbani mtanda ndikuusiya kuti upume kwa mphindi 20 mpaka 1 ora. Dulani zidutswa za mtanda mpaka 100gr ndikupera mozungulira.
- Lolani kuti mupumule kwa mphindi 20 zina. Ndiye yokulungira masikono awo elongated mawonekedwe ndi kuika pa kuphika pepala. Ngati mungafune kukhala ndi chakudya cham'mawa, tsopano mutha kuika zidutswa za mtanda mufiriji usiku wonse ndikuziphika m'mawa wotsatira.
- Ngati sichiri dongosolo, masikonowo amadulidwa pambuyo pa ena onse ndikuyikidwa mu uvuni wotenthedwa mpaka 230 ° C pamwamba / pansi kutentha. Sambani ndi madzi musanayambe ndipo pangani nthunzi yambiri mu uvuni. Kuphika ndi nthunzi kwa mphindi 20-25. Mukafika mtundu womwe mukufuna, tsegulani chitseko cha uvuni ndikusiya nthunzi ndi bulauni pang'ono kwa mphindi zitatu zapitazi. Uvuni ukhozanso kuzimitsidwa chifukwa cha izi.
- Chotsani, tsukani ndi madzi ndikusiya kuziziritsa.
Siyani Mumakonda