Tsabola Wodzaza ndi Minced Nyama ndi Feta

Sambani tsabola, kudula chivindikirocho, chotsani pachimake ndikuchotsa khungu loyera mkati ndi mpeni. Ndiye muzimutsuka kachiwiri mwachidule. Posakaniza minced, choyamba mudule anyezi ndi adyo ndikuyika mu mbale. Sakanizani ndi minced nyama, kumenya dzira pamwamba pake ndi kuwonjezera breadcrumbs. Nyengo ndi mchere ndi tsabola ndikusakaniza bwino. Tsopano pafupifupi kuwaza feta ndi kuwonjezera izo. Lembani tsabola ndi osakaniza ndi kuika chivindikiro kumbuyo.

Mwachidule mwachangu tsabola mu saucepan ndi mafuta pang'ono ndi kutsanulira pa madzi. Onjezani msuzi wambewu ndikuphika pamoto wochepa kwa mphindi 45. Kenako chotsani tsabola. Kwa msuzi, ingowonjezerani phala la phwetekere pang'ono ndi uzitsine wa shuga, gwedezani ndikusiya kuti zichepetse mwachidule. Thirani pafupifupi 50 ml ya kirimu pamwamba. Wokonzeka kutumikira. Izi zimayenda bwino ndi mpunga kapena ebly.