John Myers
Zamkatimu
show
zosakaniza
- 400 g Kolifulawa
- 3 Kaloti wapakatikati
- 1 Anyezi
- 120 g Mbale mphodza
- 3 magawo Muzu wa ginger, finely akanadulidwa
- 3 tbsp Mafuta a Sesame
- 1 Garlic wa adyo
- 1 tbsp chitowe
- 2 tsp Chingerezi. curry
- 0,5 L Msuzi wa masamba
- 2 tbsp Kirimu wowawasa
- Mchere, harissa kapena chili
malangizo
- Kuwaza mphodza ndi chitowe, kuphimba bwino ndi madzi ndikusiya kuti ziume kwa mphindi 40. Ayenerabe kuluma pang'ono.
- Pakali pano, penyani kaloti ndi kuwadula mu magawo. Tsukani kolifulawa ndikugawaniza kapena kudula mu florets zazikulu. Dulani anyezi ndi kudula mu magawo theka.
- Dulani bwino magawo atatu a mizu ya ginger. Komanso kudula adyo clove mu tiziduswa tating'ono.
- Supuni 2 za mafuta a sesame mu saucepan ndi mwachangu kolifulawa florets kwa mphindi zisanu, fumbi ndi curry ndikuwotcha mwachidule. Onjezani supuni ina ya mafuta, kenaka sakanizani anyezi, adyo, ginger ndi kaloti, mwachangu mwachidule ndikuthira ndi masamba. Lolani kuti ayimire mofatsa kwa mphindi 5-8 mpaka kolifulawa ndi kaloti ziphikidwa.
- Onjezani mphodza, zomwe zaphikidwa panthawiyi, sakanizani bwino ndi nyengo ndi harissa ndi mchere. Tiyeni tiyimire kwa mphindi 1-2.
- Pomaliza yeretsani ndi supuni 2-3 za kirimu wowawasa koma musalole kuti ziwiranso.
zakudya
Kutumiza: 100gZikalori: 147kcalZakudya: 1.9gMapuloteni: 1.1gMafuta: 15.2g
