Kristen Cook
Ngati mudakali ndi mbatata yophika kuyambira dzulo, imatha kutenthedwa mosavuta. Zilibe kanthu kaya ndi chophikira nthunzi, mphika, kapena uvuni - pali njira zambiri zotenthetsera mbatata zomwe zidaphikidwa kale.
Mbatata yotentha ya jekete: zosankha pang'onopang'ono
Ngati mukufuna kutentha mbatata ya jekete, muli ndi zosankha zingapo:
- Ovuni: Manga mbatata ya jekete muzojambula za aluminiyamu. Ikani pa tray yophika ndikuphika pa madigiri 180 kwa mphindi 10 mpaka 15. Chojambula cha aluminium chimalepheretsa mbatata za jekete kuti ziume.
- Kuwotcha: Kuti musunge mavitamini ndi michere mu mbatata, chowotcha ndi choyenera kutenthetsa. Ikani mbatata mu zikopa zawo mu choyikapo chotenthetsera, ikani mumphika wodzaza ndi madzi pang'ono ndikuwotcha mbatata kwa mphindi khumi.
- Mphika: Ngati mulibe chowotcha, ikani mbatata mu colander. Ikani madzi mumphika ndi kupachika sieve mmenemo. Phimbani mbatata ndi chivindikiro. Wiritsani izi kwa mphindi khumi.
- Mukhozanso kuika mbatata yophika mwachindunji m'madzi ndikuphika mwachidule. Chotsani mphika pamoto ndikusiya mbatata zitenthedwe mumphika kwa mphindi zisanu.
- Kukonza: Pangani mbatata yophika kukhala mbatata yokazinga kapena saladi ya mbatata, mwachitsanzo. Mwanjira iyi, zotsalira zitha kugwiritsidwa ntchito bwino.
