Zamkatimu
show
Izi zidzaumitsa kukwapulidwa kirimu
Zonona zimakhala zovuta kwambiri kukwapula pamene kutentha, choncho ndi bwino kuika kirimu mu furiji madzulo madzulo. Muyenera kuikamo kirimu chokwapulidwa nthawi yomweyo ndipo ngati pali malo okwanira mu furiji, mukhoza kuwonjezera mbale yosakaniza.
- Mutatha kuthira kirimu chozizira mu mbale yosakaniza, yomwe iyeneranso kuzizira ngati n'kotheka, ikani chosakaniza chamanja pamalo otsika kwambiri.
- Ngati zonona ziyamba kukhuthala, sinthani pamlingo wachiwiri. Ngati mukufuna, mutha kuwonjezera shuga kapena vanila shuga.
- Pambuyo pa mphindi imodzi, kapena kirimu chisanayambe kuuma, ikani chosakaniza chamanja pamlingo wachitatu. Pambuyo pa masekondi angapo, zonona ziyenera kukhala zouma.
- Zonona zikangowoneka bwino komanso zolimba, siyani kuyambitsa nthawi yomweyo, apo ayi, mudzalekanitsa whey ndi batala ndi "kuswa" zonona.
Sungani zonona ndi zida zazing'ono
- Kukwapula kirimu ndi chosakaniza chamanja kumakhala kopambana nthawi zonse. Komabe, nthawi zonse muyenera kukhala ndi paketi ya zokometsera zonona kukhitchini pazochitika zadzidzidzi, chifukwa zimadziwika kuti zonse zimalakwika nthawi zonse mukapanda kuzifuna. Kuphatikiza apo, palinso zowumitsa kirimu za Biovegan.
- Cream stiffener isanakhalepo, amayi apakhomo anali ndi njira imodzi kapena ziwiri kuti asunge zonona. Izi zikuphatikizapo, mwachitsanzo, uzitsine wa mchere mu zonona.
- Kapenanso, mutha kuyesa mwayi wanu ndikufinya ziwiri kapena zitatu za mandimu.
- Njira ina yopulumutsira kirimu imachokera pa mfundo yofanana ndi kirimu stiffener: sungunulani gelatin pang'ono m'madzi otentha ndipo pang'onopang'ono yambitsani kusakaniza mu kirimu.