ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਮੱਖਣ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਸਮੇਂ ਮੱਖਣ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣ ਜਾਣਗੇ, ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਤੰਗ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਨਹੁੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੋਣਗੇ। ਪਰ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸਨੂੰ ਖਾ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ। ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮੱਖਣ - ਲਾਭ

ਮੱਖਣ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਸੀ, ਡੀ, ਈ, ਅਤੇ ਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਓਮੇਗਾ -3 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -6 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਏ, ਡੀ, ਅਤੇ ਈ) ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲਗਾਤਾਰ ਮੱਖਣ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਦਾ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ?

• ਵਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣ ਜਾਣਗੇ, ਚਮੜੀ ਤੰਗ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਨਹੁੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੋਣਗੇ;
  ਬੁਢਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ;
• ਦਿਲ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਖਣ "ਚੰਗੇ" ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ;
• ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਗਲਾਈਕੋਸਫਿੰਗੋਲਿਪਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਲਾਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ;
• ਮੂਡ, ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
• ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਧੇਰੇ ਊਰਜਾ ਹੋਵੇਗੀ;
• ਫੰਗਲ ਸੰਕਰਮਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਲੌਰਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਕਿਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ?

ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਓਲੇਨਾ ਸਟੈਪਨੋਵਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਭੜਕਾਊ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਖਾਣਾ ਸਰੀਰ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ, ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ, ਅਤੇ ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਬਚਣ ਦੀ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੀ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਹੀ ਫਾਇਦਾ ਹੋਵੇਗਾ।

ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕਿੰਨਾ ਮੱਖਣ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦਾ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹਿੱਸਾ 20-30 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਲਈ - ਦਸ ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ। “ਸਵਾਦਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ 82.5% ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ ਖਰੀਦਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਰੰਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ”ਸਟੀਪਨੋਵਾ ਨੇ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ।