ਐਲੋਵੇਰਾ ਬੇਰੀ ਪੈਟ ਮਿਠਆਈ

ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀਆਂ 8 ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਐਲੋਵੇਰਾ ਫਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਕੁਆਰਕ, ਬੇਰੀਆਂ, ਬੋਰਬਨ ਵਨੀਲਾ, 2 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰ ਕੇ ਐਲੋਵੇਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ। ਹੁਣ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ 2 ਚਮਚ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੋਲ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ! ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਐਲੋਵੇਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ। ਹੁਣ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕੀਵੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ। ਐਲੋਵੇਰਾ ਪਾਈ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀਵੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ। ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ