Emma Miller
ਸਕ੍ਰੈਂਬਲਡ ਅੰਡਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਨੁਸਖਾ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਹੀ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੋਵਾਂ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਪੇ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਾਹਰ ਦੂਜੇ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਧੀ ਬਾਰੇ ਇੱਕ TikTok ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ 12 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਯੂਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ ਹਨ, ਪਰ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਵੀਡੀਓ ਦੀ ਲੇਖਕ, ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰਾ ਬਾਈਕ, ਨੇ ਉਸ ਚਾਲ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ ਜੋ ਉਹ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਦੀ ਹੈ। "ਹਰ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ!" ਉਸ ਨੇ ਦਸਤਖਤ ਕੀਤੇ।
“ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਆਂਡੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ-ਅੰਡਿਆਂ ਵਾਂਗ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਮਿੰਨੀ-ਅੰਡੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਨਤੀਜੇ ਕੋਝਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੌਕਸ ਨਿਊਜ਼ ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਵੀਂ ਮਿੰਨੀ-ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਯੂਐਸ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (ਐਫ ਡੀ ਏ) ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਲਾਗ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅੰਦਰ ਆਉਣਾ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਸਾਰਾਹ ਕ੍ਰੀਗਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
