ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਐਪਲ ਪੈਨਕੇਕ

ਸੇਬ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਸਫੇਦ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਟੋਸਟ ਕਰੋ। ਹੁਣ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ (ਸੇਬ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ)। ਹੁਣ ਸੇਬ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਹਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਭੁੰਨੇ ਗਏ ਸਨ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਦੋ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਲਾਡਲੇ ਬਣਾਉ। ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!