ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਛਿੜਕਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਐਪਲ ਪਾਈ

ਆਟੇ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸਨੂੰ 50 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮ ਨਾ ਕਰੋ। ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਘੋਲ ਦਿਓ। ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੋ. 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਉੱਠਣ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ।

ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਲਿਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ।

ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ। ਅੱਧਿਆਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਰਛੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। 6 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ ਕਰੋ।

ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਟੁਕੜੇ ਲਈ, ਠੰਡੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਫਲੇਕਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਆਟੇ ਤੋਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 2 ਰੋਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ। 82 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੱਸੀ ਵਿੱਚ ਮਰੋੜੋ। ਬਾਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਕੋਰਡ ਰੱਖੋ।

ਸੇਬ ਦੇ ਅੱਧੇ ਨਾਲ ਤਲ ਨੂੰ ਢੱਕੋ. ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰੋ। ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ। 30 - 40 ਮਿੰਟ.