John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
ਸ਼ਾਰਟਕ੍ਰਸਟ ਪੇਸਟਰੀ ਲਈ
- 300 g ਆਟਾ
- 200 g ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ
- 100 g ਖੰਡ
- 1 ਦਰਮਿਆਨੇ ਅੰਡਾ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
- 1 ਵੱਢੋ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
ਢੱਕਣ ਲਈ
- 5 ਕੁਚਲ ਕੇ ਸੇਬ
- 2 ਪਿਆਲਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
- 4 ਅੰਡੇ
- 2 ਪੈਕੇਟ ਕਸਟਾਰਡ ਪਾਊਡਰ
- 100 g ਖੰਡ
- 1 ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ
- 3 ਚਮਚ ਰਮ ਸੌਗੀ - ਸਵੈ-ਅਚਾਰ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ
- 60 g ਫਲੇਕਡ ਬਦਾਮ
- 1 ਚਮਚ ਖੰਡ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ - ਲਗਭਗ। 30 ਮਿੰਟ
- ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ (25x37 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕੀਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ।
- ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਾੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸ਼ਾਰਟਕ੍ਰਸਟ ਪੇਸਟਰੀ ਬੇਸ 'ਤੇ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਲਮਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓ - ਸਿਰਫ਼ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਜ਼ਰੂਰ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ, ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫਲੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਫੈਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਡੁੱਬ ਨਾ ਜਾਣ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
- ਕੇਕ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 175-50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 60 ° C 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਟਿਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ... ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ..ਇਹ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ !!!!!!
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 382kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 71.4gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 7gਚਰਬੀ: 7.2g
