ਚਿਆ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੁਪਰਫੂਡ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਓਗੇ ਕਿ ਕੀ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਅਨਾਜ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਹੁਲਾਰਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਚੀਆ ਬੀਜ: ਛੋਟੇ ਪਰ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ
ਛੋਟੇ ਚਿਆ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ।
- ਚੀਆ ਬੀਜ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ
- ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ 16 ਗ੍ਰਾਮ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪਾਲਕ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜ ਪੂਰੇ ਬੋਰਡ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹਨ: ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ ਪੰਜ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਨਾਲੋਂ ਬਾਰਾਂ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਜਦੋਂ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਛੋਟੇ ਅਨਾਜ ਵੀ ਬਹੁਤ ਅੱਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਰਾਈ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਆਂਦਰਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਸੰਤੁਸ਼ਟਤਾ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
- ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਰੈਡੀਕਲ ਸਕੈਵੇਂਜਰਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ1-ਬੀ3, ਅਤੇ ਈ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਲੰਬੀ-ਚੇਨ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਚਿਆ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਖੂਨ ਪਤਲਾ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਚਿਤ ਦਵਾਈ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਰਜਰੀ ਕਰਵਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਪਹਿਲਾਂ ਛੋਟੇ ਦਾਣਿਆਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਤੋਂ ਗੁਰੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।