ਕੀ ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ?

ਜਾਣ-ਪਛਾਣ: ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਕੀ ਹੈ?

ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਉਹ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ pH ਪੱਧਰ ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ ਨਾਲੋਂ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। pH ਸਕੇਲ 0 ਤੋਂ 14 ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 7 ​​ਨੂੰ ਨਿਰਪੱਖ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 7 ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ, ਅਤੇ 7 ਖਾਰੀ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਦਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 8 ਜਾਂ 9 ਦਾ pH ਪੱਧਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵਕੀਲਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ, ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਬਾਰੇ ਦਾਅਵੇ ਕੀ ਹਨ?

ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਬਾਰੇ ਦਾਅਵੇ ਸੁਧਰੇ ਹੋਏ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਤੱਕ ਹਨ। ਵਕੀਲਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ, ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਇਹ ਵੀ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਕੈਂਸਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹਨਾਂ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵਿਗਿਆਨ

ਪਾਣੀ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ pH ਪੱਧਰ 7 ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਨਿਰਪੱਖ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਐਡਿਟਿਵ ਪਾਣੀ ਦੇ pH ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਖਾਰੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਮਰਥਕ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹਨਾਂ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀਮਤ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਹਨ।

ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਸਿਹਤ

ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਸਮਰਥਕਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਕੇ ਪਾਚਨ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਦਾਅਵੇ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀਮਤ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਹਨ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਐਸਿਡ ਰੀਫਲਕਸ ਦੇ ਲੱਛਣ ਘੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਖੋਜਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ

ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹਨਾਂ ਖੋਜਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਹੋਰ ਕਾਰਕ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਸਰਤ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ, ਪਾਣੀ ਦੇ pH ਪੱਧਰ ਨਾਲੋਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ

ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਸਮਰਥਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਕੇ ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਦਾਅਵੇ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦਾ pH ਪੱਧਰ ਖੂਨ ਦੇ pH ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸਿੱਟਾ: ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸੀਮਤ ਸਬੂਤ ਹਨ ਕਿ ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਖੋਜਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਰੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਨਾਮਵਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਚੁਣਨਾ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਸਰਵੋਤਮ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣਾ, ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਰਹਿਣਾ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਸਰਤ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨੀਂਦ ਲੈਣਾ।