ਫਿਲਰ ਦੇ ਨਾਲ ਐਸਪੈਰਗਸ ਸੂਪ

ਨੂਰਮਬਰਗ ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ (1 ਚਮਚ) ਨਾਲ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। ਐਸਪਾਰਗਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਕੈਰਾਵੇ ਟ੍ਰਿਪਲਟਸ ਨੂੰ ਕਿਊਬ/ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ (2 ਚਮਚ) ਪਿਘਲਾਓ, ਆਟੇ ਨਾਲ ਧੂੜ (2 ਚਮਚ), ਇੱਕ ਝਟਕੇ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ (ਵਿੱਚ ਜਲਾਓ!) ਅਤੇ ਐਸਪੈਰਗਸ ਪਾਣੀ (1 ਲੀਟਰ) ਵਿੱਚ ਡਿਗਲੇਜ਼ / ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ / ਪਕਾਓ। ਐਸਪੈਰੇਗਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਨੂਰਮਬਰਗ ਗਰਿੱਲਡ ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੱਕੀ ਤੋਂ ਮੋਟੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ (2 ਵੱਡੀਆਂ ਚੂੜੀਆਂ), ਚੱਕੀ ਤੋਂ ਰੰਗੀਨ ਮਿਰਚ (2 ਵੱਡੀਆਂ ਚੂੜੀਆਂ), ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਫਲ (2 ਵੱਡੀਆਂ ਚੂੜੀਆਂ) ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਸਟਾਕ (½ ਚਮਚ / ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ½ ਚਮਚਾ ਗਲੂਟਾਮੇਟ)। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ, ਸਰਵ ਕਰੋ। *) ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ, ਮਿੰਨੀ-ਕਰਿਸਪੀ ਸਕਨਿਟਜ਼ਲ ਅਤੇ ਕੈਰਾਵੇ ਟ੍ਰਿਪਲੇਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਐਸਪੈਰਗਸ