ਲੋਅ ਕਾਰਬ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰੋ - ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰਕੇਕ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਸ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਬਣਾਉ। ਸਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕੇਕ 'ਤੇ ਦਾਅਵਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਪਨੀਰਕੇਕ - ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਪਨੀਰਕੇਕ ਲਈ ਆਧਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਆਟੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

• ਪਨੀਰਕੇਕ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਕੁਆਰਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
• ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਸਬੰਧਤ ਹਨ. ਸਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
• ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਨੀਲਾ ਪੌਡ ਦਾ ਜੋਸ਼ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
• ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਚੀਨੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਟੀਵੀਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਢੇਰ ਵਾਲਾ ਚਮਚਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਪਨੀਰਕੇਕ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਵੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਪਨੀਰਕੇਕ ਆਸਾਨ ਹੈ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਆਰਕ, ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਪੁੰਜ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ।
2. ਫਿਰ ਵਨੀਲਾ ਪੌਡ ਵਿੱਚੋਂ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਖੁਰਚੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੁਆਰਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸਟੀਵੀਆ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
3. ਹੁਣ ਕੁਆਰਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 160 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
5. ਜਦੋਂ ਦਹੀਂ ਦਾ ਪੁੰਜ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਆਰਾਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
6. ਸੁਝਾਅ: ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਉੱਤੇ ਚੜ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਲ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ। ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ, ਨੋਕਦਾਰ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਲਗਭਗ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਡੂੰਘਾ ਕੱਟੋ।
7. ਫਿਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ। ਸਲਿਟਿੰਗ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਡਿੱਗਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਲੰਬਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
8. ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 50 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਵਿੱਚ-ਆਫ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।