John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 400 g ਆਟਾ
- 200 g ਕੁਆਰਕ ਡਬਲ ਕਰੀਮ
- 125 ml ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ
- 6 ਚਮਚ ਦੁੱਧ
- 100 g ਖੰਡ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
- 1 ਓਹ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਾਂਗ ਪਿਆਰੇ ਹਿਲਡੇ ਤੋਂ
- 1 ਪੈਕੇਟ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- 2 ਪੈਕੇਟ ਪੋਪੀ ਬੀਜ ਪਕਾਉਣਾ - ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 50 g ਬਦਾਮ ਸਟਿਕਸ, ਟੋਸਟਡ
- 0,5 ਨਿੰਬੂ, ਇੱਥੇ ਜੂਸ,
- ਪਾ Powਡਰ ਖੰਡ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਆਟਾ, ਕੁਆਰਕ, ਅੰਡੇ, ਚੀਨੀ, ਦੁੱਧ, ਨਮਕ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਇੱਕ ਮੁਲਾਇਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ (ਲਗਭਗ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) 'ਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ।
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਸਖਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਪਰੋਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਪਾਓ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੌੜੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਗਭਗ ਕੱਟੋ। ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜੇ।
- ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਟ੍ਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ - ਆਪਣੀ ਦੂਰੀ ਰੱਖੋ, ਹਿੱਸੇ ਅਜੇ ਵੀ ਖੁੱਲ੍ਹਣਗੇ - ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15 - 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 160 ਡਿਗਰੀ ਹਵਾ 'ਤੇ ਹਲਕੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਲੱਸਤਰ ਬਣਾਓ. ਗਾੜ੍ਹਾ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾਓ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਗਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਟੀਨ 'ਤੇ ਚੱਲੇਗਾ।
- ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਘੋਗੇ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 344kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 41gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 6.1gਚਰਬੀ: 17.3g
