ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 250 g ਸਪੈਲਡ ਆਟਾ
- 2 ਟੀਪ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- 2 ਚਮਚ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
- 50 g ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ
- 2 ਕੇਲੇ
- 5 ਚਮਚ ਦੁੱਧ
- 2 ਅੰਡੇ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
- 40 g ਸੌਗੀ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ-ਪਰੂਫ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ
- 40 g ਮੋਟੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ
ਟੁੱਟਣ ਲਈ:
- 2 ਚਮਚ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 0,5 ਟੀਪ ਦਾਲਚੀਨੀ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ.
- ਦੂਜੇ ਕੇਲੇ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਪਾਓ।
- ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਮਫਿਨ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ। ਭੁੰਨਣ ਲਈ, ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਮਫ਼ਿਨ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੋ. ਮੱਧ ਰੈਕ 'ਤੇ 190 ਡਿਗਰੀ (ਜਾਂ ਫੈਨ ਓਵਨ 170 ਡਿਗਰੀ) 'ਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 269kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 50gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2.9gਚਰਬੀ: 6.2g