ਲੇਲੇ ਦੇ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੱਦੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਟੀਕ

ਬੀਫ ਸਟੀਕ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਸੀਅਰ ਕਰੋ - ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ। ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਪਾੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮੈਂ ਰਿੰਡ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਸੀਰ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕੀਤਾ।

ਲੇਲੇ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਵੇ। ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਪਹਿਲਾਂ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਲੇਲੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਜਲਦੀ ਹੀ ਭੈੜਾ ਅਤੇ ਗੂੜਾ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸਟੀਕਸ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਦੇ ਪਾਲੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਕੱਟ ਕੇ ਵੀ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ।