ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 Red ਮਿਰਚ
- 300 g ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ quinoa
- 500 ml ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਰੋਥ
- *********************
- 300 g ਹੋਕਾਈਡੋ ਪੇਠਾ ਮੀਟ
- 1 ਛੋਟੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਛੋਟੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਚਰਬੀ "ਹਲਕੀ"
- 2 ਕੱਪ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਪਹਿਲਾਂ...
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟਾਕ ਵਿਚ 2 ਕੱਪ ਕਵਿਨੋਆ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਜਣ ਦਿਓ।
ਫਿਰ...
- ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਤਣੇ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਹਟਾਓ। ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਵਿਨੋਆ ਨੂੰ ਫਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਚਟਨੀ ਲਈ....
- 3 .... ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਕੱਦੂ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਓ, ਉੱਪਰ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟਾਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ, ਪੇਠਾ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਸ਼ੁੱਧ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਗ੍ਰਿੰਡਰ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ.
ਸੇਵਾ...
- 4.... ਪੇਠੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉੱਪਰੋਂ ਇਕ ਮਿਰਚ ਪਾ ਦਿਓ।
ਸਜਾਵਟ
- ਸਜਾਉਣ ਲਈ, ਬਸ ਕੁਝ ਓਲੀਓਲਕਸ * ਨੂੰ ਬਡਵਿਗ ਕੁਆਰਕ * ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਕੁਝ ਹੋਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਮਦਦਗਾਰ ਲਿੰਕ
- * Oleolux ਮੇਰਾ ਤਰੀਕਾ
ਸਿਫਾਰਸ਼
- * ਬਡਵਿਗ ਕੁਆਰਕ ਲਈ ਮੁੱਢਲੀ ਨੁਸਖ਼ਾ: 125 ਗ੍ਰਾਮ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਕੁਆਰਕ + 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਅਲਸੀ ਦਾ ਤੇਲ + 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ - ਬਡਵਿਗ ਕੁਆਰਕ ਨੂੰ ਹੁਣ ਚਾਹੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਡਿੱਪ ਲਈ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ। ਉਦਾਹਰਨ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 21kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 2gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.5gਚਰਬੀ: 1.2g