Emma Miller
ਬਲੈਕ ਬਰੈੱਡ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸਦੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ। ਬਰਾਊਨ ਬਰੈੱਡ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ3, ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ੂਗਰ, ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਕੁਝ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਕਾਰਨ ਹਨ ਕਿ ਕਾਲੀ ਰੋਟੀ ਬਿਹਤਰ ਕਿਉਂ ਹੈ.
ਕਾਲੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ
ਇਸ 'ਚ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਕੋਈ ਵੀ ਜੋ ਪੋਸ਼ਣ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਵੀ ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਫਾਈਬਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੁਆਰਾ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬਲੈਕ ਬਰੈੱਡ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸਦੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬਲੈਕ ਬਰੈੱਡ ਆਇਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਆਇਰਨ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖਣਿਜ ਹੈ ਜੋ ਲਾਲ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਆਇਰਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਤੋਂ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਬਲੈਕ ਬ੍ਰੈੱਡ ਇਸ ਖਣਿਜ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਬਲੈਕ ਬਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਨਾਜਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬਲੈਕ ਬਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੱਚ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੋਟੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਨਾ ਕਿ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ।
ਬਲੈਕ ਬਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸੁਰੱਖਿਆ ਗੁਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਾਤਲ ਹੈ ਜੋ ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹੈ। ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਸਤ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਕਰਨਾ ਕੁਝ ਨਾ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬਲੈਕ ਬਰੈੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਿਵੇਂ? ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ.
ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਪੁੱਛਿਆ ਗਿਆ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਰੋਟੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਜਵਾਬ ਹੈ ਕਾਲੀ ਰੋਟੀ।
ਬਲੈਕ ਬਰੈੱਡ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਕਾਲੀ ਰੋਟੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਟੈਟਿਨਸ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਲੈਕ ਬਰੈੱਡ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ
ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕਾਲੀ ਰੋਟੀ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਰੋਟੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਬਲੈਕ ਬਰੈੱਡ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਬਲੈਕ ਬਰੈੱਡ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਲੈਕ ਬਰੈੱਡ ਸੈਂਡਵਿਚ ਖਾਣ 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਦੁਬਾਰਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਚਿੱਟੀ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ
ਕਾਲੀ ਰੋਟੀ
- ਕਾਲੀ ਰੋਟੀ ਕਣਕ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਬਰੈਨ, ਐਂਡੋਸਪਰਮ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂ। ਇਸ ਲਈ, ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ: "ਕਾਲੀ ਰੋਟੀ ਕਾਲੀ ਕਿਉਂ ਹੈ" ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਿਸ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ ਉਹ ਭੂਰਾ ਹੈ।
- ਕਾਲੀ ਰੋਟੀ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕਣਕ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰੈਨ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ।
- ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਇਹ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਜਿੰਨੀ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਰੇਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਇਹ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਰਹਿਤ ਹੈ।
- ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਬਰੈੱਡ ਕਣਕ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਦੇ ਐਂਡੋਸਪਰਮ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਇਸਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਬਰੈੱਡ ਰਿਫਾਇੰਡ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕਣਕ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰੈਨ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਕਾਲੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਤੋਂ ਫਾਈਬਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਕਾਲੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲੋਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਰੈਨ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟਾਰਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
- ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
