ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਿਉਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਡੈਸ਼ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਕੌਫੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ਾ ਖੋਜਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਸ ਹੈਲਥ ਟਿਪ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਿਉਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਕੌਫੀ - ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੁਣ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ

ਕੌਫੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੈ ਬਲਕਿ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਡਰਿੰਕ ਵੀ ਹੈ।

• ਕੌਫੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕਬਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਬਤ ਅਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਉਪਚਾਰ ਹੈ।
• ਕੌਫੀ ਪੀਣਾ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੈੱਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਆਟੋਫੈਜੀ।
• ਆਟੋਫੈਜੀ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਨੁਕਸਾਨੇ ਗਏ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਸੈੱਲ ਦੇ ਸਰੀਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਟੁੱਟਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੈੱਲ ਦੁਆਰਾ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਇਸ ਲਈ, ਆਟੋਫੈਜੀ ਸੈਲੂਲਰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਇੱਕ ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਹੈ। ਜਾਪਾਨੀ ਯੋਸ਼ੀਨੋਰੀ ਓਹਸੁਮੀ ਨੂੰ ਇਸ ਸਵੈ-ਸਫਾਈ ਵਿਧੀ ਦੀ ਖੋਜ ਲਈ ਮੈਡੀਸਨ ਵਿੱਚ ਨੋਬਲ ਪੁਰਸਕਾਰ ਵੀ ਮਿਲਿਆ।
• ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਇਸ ਆਟੋਫੈਜੀ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਡਰਿੰਕ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜਾ ਪਦਾਰਥ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਇਹ ਅਜੇ ਤੱਕ ਸਾਬਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲ, ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ, ਆਟੋਫੈਜੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
• ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਫੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੈਫੀਨ ਵਾਲੀ ਜਾਂ ਡੀਕੈਫੀਨ ਵਾਲੀ ਕੌਫੀ ਪੀਂਦੇ ਹੋ - ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹੋ।

ਦੁੱਧ ਆਟੋਫੈਜੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ

ਲੈਟੇ ਅਤੇ ਕੈਪੂਚੀਨੋ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੋਸਤਾਂ ਲਈ ਬੁਰੀ ਖ਼ਬਰ: ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਲੈਟੇ ਪੀਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸੈੱਲ ਸਵੈ-ਸਫਾਈ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

• ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਆਟੋਫੈਜੀ-ਰੋਧਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ। ਵਧੇਰੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਦੋਸ਼ੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਮੇਥੀਓਨਾਈਨ ਹੈ.
• ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਦੁੱਧ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਟੋਫੈਜੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ।
• ਇਸਦੇ ਉਲਟ: ਸੋਇਆ ਅਤੇ ਕਣਕ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਟੋਫੈਜੀ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।