John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
ਚੈਰੀ ਪਲਾਟਜ਼ਰ:
- 1 ਗਲਾਸ ਚੈਰੀਜ਼
- 220 g ਜ਼ਵੀਬੈਕ
- 0,26 l ਦੁੱਧ
- 150 g ਮੱਖਣ
- 180 g ਖੰਡ
- 6 ਪੀ.ਸੀ. ਅੰਡੇ
- 125 g ਜ਼ਮੀਨੀ ਹੇਜ਼ਲਨਟ
- 1 ਟੀਪ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1 Msp ਜ਼ਮੀਨ ਲੌਂਗ
- 4 cl ਚੈਰੀ
ਆਇਸ ਕਰੀਮ:
- 150 ml ਕ੍ਰੀਮ
- 150 ml ਦੁੱਧ
- 3 ਪੀ.ਸੀ. ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
- 65 g ਖੰਡ
- 0,5 ਟੀਪ ਵਨੀਲਾ ਪੇਸਟ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਚੈਰੀ ਪਲਾਟਜ਼ਰ:
- ਚੈਰੀ ਪਲਾਟ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ. ਰੱਸਕ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲ ਲਈ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ।
- ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਗ੍ਰੇਸਡ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਭਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 200 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 50 ਡਿਗਰੀ ਹਵਾ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
ਆਇਸ ਕਰੀਮ:
- ਵਨੀਲਾ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਦਿਓ। ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਝੱਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ। ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਵਨੀਲਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸਿੱਧੇ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਮੇਕਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲੋੜੀਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 337kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 32.9gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 4.4gਚਰਬੀ: 20.2g
