ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੋੜਾਂ ਲਈ: ਜਿਲੇਟਿਨ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਕਿਉਂ ਹੈ

ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਜੋੜਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ, ਜੋੜਾਂ ਅਤੇ ਉਪਾਸਥੀ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟਰੈਡੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਨਮੋਲ ਹਨ.

ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: 2 ਚਮਚ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੋਲੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਇਸ ਲੇਸਦਾਰ ਤਰਲ ਨੂੰ ਪੀਓ।

ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਲਈ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਜੈਲੇਟਿਨ ਲਾਈਸਿਨ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਪਿੰਜਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਜਨ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਮੋਬਾਈਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਅਮਰੀਕੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਗਠੀਏ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਜਨ ਘੱਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜੈਲੇਟਿਨ ਲਈ ਹੋਰ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ

ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੋਲੇਜਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਜਵਾਨੀ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ। ਇਹ ਪਾਚਨ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ: ਇਹ ਪੇਟ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਗੈਸਟਰਿਕ ਜੂਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅਨਾਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜਾਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ 18 ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਾਤ ਦੀ ਨੀਂਦ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੇ ਨਹੁੰ ਅਤੇ ਵਾਲ ਜੈਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਲਈ ਵੀ ਸ਼ੁਕਰਗੁਜ਼ਾਰ ਹੋਣਗੇ।

ਜੈਲੇਟਿਨ ਕਿੰਨਾ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ

• ਜੈਲੇਟਿਨ ਖੂਨ ਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਖਾਂਦੇ ਹੋ। ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹੇ ਖੂਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜੈਲੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ।
• ਜਦੋਂ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਅਤੇ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਹੇਮੋਰੋਇਡਜ਼ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।