ਕਈ ਵਾਰ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਲਾਟਰੀ ਵਾਂਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਚਿਪਕ ਜਾਵੇਗਾ, ਉਬਾਲੇਗਾ, ਜਾਂ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋਵੇਗਾ। ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਰੱਖਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚਿਪਕ ਨਾ ਜਾਵੇ - ਸਧਾਰਨ ਸੁਝਾਅ
ਔਸਤਨ, ਪਾਸਤਾ ਦਸ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅਨੁਪਾਤ, ਜਿਸਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੱਕ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਹਿਲਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਨਾ ਚਿਪਕ ਜਾਣ।
ਗ੍ਰਹਿਣੀਆਂ ਤੋਂ ਲਾਈਫਹੈਕ: ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਪਾਸਤਾ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਨਾ ਜਾਵੇ।
ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ - ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ਾਂ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਲੂਣ ਦਿਓ, "ਪਾਸਤਾ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ "ਸੂਪ", "ਦਲੀਆ" ਜਾਂ "ਮਲਟੀ-ਕੂਕਰ" ਮੋਡ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲਦਾ ਹੈ, ਪਾਸਤਾ ਪਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਓ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮੈਕਰੋਨੀ ਰੋਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਿਆਨ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਲਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਵੇਲੇ ਹਿਲਾਓ.