Emma Miller
[lwptoc]
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਸਫਲ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ, ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ।
ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ - ਇੱਕ ਸੂਚੀ
ਬੀਨਜ਼ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੌਦੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਬਾਰੇ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿਰਫ 5 ਹਨ:
- ਝਾੜੀ;
- ਐਸਪੈਰਾਗਸ;
- ਸਜਾਵਟੀ;
- ਅਨਾਜ;
- ਚੜ੍ਹਨਾ
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਬੀਨਜ਼ ਲਈ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਫੁੱਲਾਂ ਲਈ ਸਜਾਵਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਐਸਪਾਰਗਸ - ਫਲੀਆਂ ਲਈ।
ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ - ਤਿਆਰੀ
ਬੀਨਜ਼ ਬੀਜਣ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਪੜਾਅ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛਾਂਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਕਾਪੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ - ਸੁੱਜ ਗਈ ਹੈ, ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜੜ੍ਹ ਫੜ ਲੈਣਗੇ। ਕੁਝ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਕਾਸ ਉਤੇਜਕ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਨ - ਅਜਿਹੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ, ਬੀਨਜ਼ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਾਉਣਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ 15 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡੋ - ਬੀਨਜ਼ "ਚੱਕ" ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ ਅਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਵਾਧੇ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਲਟ ਨਤੀਜਾ ਮਿਲੇਗਾ।
ਬੀਨਜ਼ ਬੀਜਣ ਵੇਲੇ ਕਿਹੜੀ ਖਾਦ ਪਾਉਣੀ ਹੈ
ਬੀਨਜ਼ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ - ਉਪਜਾਊ, ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਢਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਹੈ। ਦੋਮਟ ਅਤੇ ਰੇਤਲੀ ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖੁਆਉਣ ਲਈ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਮਸ ਪਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ - ਇਸਦਾ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ 'ਤੇ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋਵੇਗਾ।
ਸਹੀ ਥਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਵਾੜ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕਿਸੇ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਰੁਕਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਰਲੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਜਾਲ 'ਤੇ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ।
ਪਿਆਜ਼, ਖੀਰੇ, ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਆਲੂ ਬੀਨਜ਼ ਲਈ ਚੰਗੇ ਪੂਰਵਗਾਮੀ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਨ ਇੱਕ ਸਾਈਡਰ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਨੇੜਲੇ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪੇਂਡੂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਉਣਾ ਹੈ - ਕਦਮ
ਬੀਨਜ਼ ਲਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:
- ਇੱਕ ਬਿਸਤਰਾ ਖੋਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ 15-20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਛੇਕ ਕਰੋ;
- ਛੇਕ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ hummus ਪਾ;
- ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖੁਦਾਈ ਛੇਕਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ;
- ਹਰੇਕ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ 2-3 ਬੀਜ 3-4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਪਾਓ;
- ਧਰਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬੈਕਫਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੈੱਡ ਨੂੰ ਪੱਧਰ ਕਰੋ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੜ੍ਹਨ ਵਾਲੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ 5-7 ਆਲ੍ਹਣੇ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਆਸ ਪਾਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
ਚੰਦਰ ਕੈਲੰਡਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ 2022 ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਕਦੋਂ ਬੀਜਣੀਆਂ ਹਨ
ਬੀਨਜ਼ ਬੀਜਣ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 10-12 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ 20-25 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੀਜ ਸੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕਲਚਰ ਉਦੋਂ ਹੀ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ- ਗਰਮ ਕੀਤਾ
ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਬੀਜਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਸਮਾਂ ਮਹੀਨੇ ਦੀ 24 ਤੋਂ 30 ਤਾਰੀਖ ਤੱਕ ਦਾ ਹਫ਼ਤਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਨਵੇਂ ਚੰਦ ਅਤੇ ਪੂਰਨਮਾਸ਼ੀ ਦੇ ਦਿਨਾਂ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਬਾਗ 'ਤੇ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਲਈ 29 ਜੂਨ ਨੂੰ ਸੂਚੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
