ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ: ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਿਯਮ

ਵੋਡਕਾ ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲਾ ਡਰਿੰਕ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਇਸਦੀ ਸਧਾਰਨ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਯੂਕਰੇਨੀਅਨਾਂ ਕੋਲ "ਬਚਾਉਣ ਲਈ" ਕੁਝ ਬੋਤਲਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ - ਛੁੱਟੀਆਂ ਜਾਂ ਉਦਾਸੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ।

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁਰਾਣੀ ਵੋਡਕਾ - ਸੂਖਮਤਾ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜ਼ਹਿਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਵੋਡਕਾ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ - ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼। ਸਧਾਰਨ ਵੋਡਕਾ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਐਥਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਅਜਿਹੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵੋਡਕਾ ਸਿਰਫ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਡਿਟਿਵ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਅਣਮਿੱਥੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਵੋਡਕਾ 'ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖਪਤ ਦੀ ਅੰਤਿਮ ਮਿਤੀ ਲਿਖੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਉਤਪਾਦਕ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਲਗਜ਼ਰੀ ਵੋਡਕਾ ਦੀ ਸਰਵੋਤਮ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 5 ਸਾਲ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬ੍ਰਾਂਡ 1-2 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵੋਡਕਾ-ਅਧਾਰਤ ਰੰਗੋ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪੀਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਸਮਾਂ ਸੀਮਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਵੋਡਕਾ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮ

ਇੱਕ ਪਿਆਰੇ ਤਰਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਖਰੀਦਣਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਦਰਸ਼ ਸਟੋਰੇਜ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ:

• +5 ° C ਤੋਂ +20 ° C ਤੱਕ ਤਾਪਮਾਨ;
• ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ;
• ਨਮੀ 85% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਸਦੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਕੰਟੇਨਰ ਕੱਚ ਹੈ। ਪਲਾਸਟਿਕ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ, ਐਥਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਨਾਲ, ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ "ਬੰਦ" ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਵੋਡਕਾ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਖਪਤ ਲਈ ਵੀ ਅਯੋਗ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ: ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਲੰਬਕਾਰੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਖਿਤਿਜੀ ਨਹੀਂ - ਜੇਕਰ ਤਰਲ ਢੱਕਣ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇਗਾ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਬਦਲਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ।

ਓਪਨ ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ਾਂ

ਇੱਕ ਖੁੱਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ - ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ। ਖੁੱਲੇ ਡਰਿੰਕ ਦੇ ਅੱਗੇ "ਗੁਆਂਢੀ" ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ, ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਗੰਧ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ - ਵੋਡਕਾ ਇਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਣਾ ਯਕੀਨੀ ਹੈ। ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਵੀ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ - ਬੋਤਲ ਦੀ ਤੰਗੀ ਨੂੰ ਤੋੜ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਭਾਫ਼ਾਂ ਨੂੰ "ਹਰੀ ਰੋਸ਼ਨੀ" ਦਿੰਦੇ ਹੋ। ਉਹ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵੋਡਕਾ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਘਟਦੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵੀ.

ਤੁਸੀਂ ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਕੈਬਨਿਟ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ - ਇਹ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਟਾਲਾਈਜ਼ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਰੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ ਰਚਨਾ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਬੋਤਲ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਤਲਛਟ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ - ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦੇਣਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਫ ਪੀਣ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.