Emma Miller
ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗ੍ਰਹਿਣੀਆਂ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਟਿਫੈਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ - ਉਹ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਪਹੁੰਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ, ਸਗੋਂ ਪੈਸੇ ਦੀ ਵੀ ਬਚਤ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਪੈਸੇ ਖਰਚਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਕੀ ਟੁਕੜੇ ਦੁਆਰਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?
ਹਾਂ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਫਰੀਜ਼ਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੋਂ ਪਰਮੇਸ਼ੁਰ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਟੁੱਟ ਜਾਵੇਗਾ। ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ.
ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਟਿਪ: ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਆਟਾ ਜਾਂ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ।
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਸੁਝਾਅ
ਅੰਡੇ ਦੂਜਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ। ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਜ਼ਰਦੀ ਤੋਂ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਠੰਢ ਲਈ ਵੀ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਚੀਨੀ (ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ) ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਤੀਜਾ ਉਤਪਾਦ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਜੂਸ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪੀਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਖੱਟਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬਜਟ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਝਟਕਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਇੱਕ ਸੂਚਕ - ਜਦੋਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤਰਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਕੰਟੇਨਰ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਿਕਲਪਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇਣਾ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਹਾਂ, ਬੇਸ਼ਕ, ਅਤੇ ਇਹ ਚੌਥਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ। ਅਕਸਰ, ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਾ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਸਾਨੂੰ ਬਾਸੀ ਰੋਟੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ - ਇਸ ਤੋਂ ਕੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਇਹ ਇੱਕ ਰਹੱਸ ਹੈ। ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਿਹਤਰ - ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ। ਓਵਨ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ - ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਹੋਰ ਵੀ ਆਸਾਨ।
ਕੀ ਮੈਂ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਦਰਜਾਬੰਦੀ ਵਿੱਚ ਪੰਜਵਾਂ ਸਥਾਨ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਦੇ ਤੋਹਫ਼ੇ. ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਟਮਾਟਰ, ਸੈਲਰੀ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੋਈ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਸ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ, ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੈਗਾਂ (ਡੱਬਿਆਂ) ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁਝਾਅ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕੋ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ?
ਕੁਝ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਹਿੱਟ ਪਰੇਡ ਦੀ ਛੇਵੀਂ ਲਾਈਨ 'ਤੇ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਲਈ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਹਨ. ਤਿਆਰ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਸਕੂਪ ਨਾਲ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੀ ਅਥਾਹ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ। ਇਹੀ ਕੁਝ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਕੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਈ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?
ਸੱਤਵਾਂ ਸਥਾਨ ਅਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਚਾਨਕ ਜਾਂ ਜਾਣਬੁੱਝ ਕੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਇਆ ਹੈ - ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਈ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਣ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪਾਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੰਮ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਪੇਪਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ। ਦੂਜਾ ਵਿਕਲਪ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇਸਨੂੰ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
