Florentina Lewis
ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਹਰੇ ਕੇਲੇ ਜਾਂ ਸਖ਼ਤ ਅੰਬ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਮਨ ਦੀ ਸ਼ਾਂਤੀ ਨਾਲ ਇਹ ਫਲ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਦੀ ਚਾਲ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਾਂ।
ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੁਝ ਫਲ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੱਕਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਅਸੀਂ ਸੇਬ, ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ। ਤਾਂ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਅੰਬ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹੈ ਜਾਂ ਕੇਲਾ ਬਹੁਤ ਹਰਾ ਹੈ? ਅਖੌਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗੈਸਾਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਓ।
ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗੈਸਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਈਥੀਲੀਨ ਉਸ ਗੈਸ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ ਜੋ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਥਾਨਕ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕੇਲੇ ਦੇ ਅੱਗੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਚੇਤਾਵਨੀ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਕੇਲੇ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਅੱਗੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਪਰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਹ ਸਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੱਚੇ ਕੇਲੇ, ਅੰਬ ਜਾਂ ਹੋਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੇਬ ਦੇ ਕੋਲ ਰੱਖਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਪਹਿਲਕਦਮੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ "ਬਿਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ!" ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਸੰਘੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸੇਬ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਐਵੋਕਾਡੋ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਆੜੂ, ਪਲੱਮ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵੀ ਇਸ ਗੈਸ ਨੂੰ ਛੱਡਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਗੁਆਂਢੀ ਹਨ।
ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਪਰ ਥੋੜੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੱਕਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਗੋਭੀ, ਸਲਾਦ, ਗਾਜਰ, ਬਰੋਕਲੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਈਥੀਲੀਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੱਕਣ ਵੇਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੋਈ ਵੱਡੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਬਹੁਤ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਜਾਂ ਫੇਸ ਮਾਸਕ ਵਿੱਚ।
ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ
ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਬ, ਕੇਲੇ ਜਾਂ ਖੱਟੇ ਫਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਅਪਵਾਦ ਅੰਜੀਰ ਅਤੇ ਕੀਵੀ ਹਨ, ਜੋ ਠੰਡੇ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਝੁਲਸਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਲਟਕ ਕੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੇਲੇ ਦੇ ਹੈਂਗਰ ਜਾਂ ਧਾਰਕ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਤਰ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਜਲਦੀ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹੋਰ ਆਮ ਗਲਤੀਆਂ: ਇਹ 8 ਭੋਜਨ ਅਕਸਰ ਗਲਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਾਹਰ ਠੰਡਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਬਾਲਕੋਨੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ, ਨੂੰ ਵੀ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ: ਮੈਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਾਲਕੋਨੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਆਲੂ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸੇਬ ਵੀ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ. ਜੇਕਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਤਿੰਨੋਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
