ਪਿਆਜ਼, ਭੇਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੇਜ਼ਡ ਟਮਾਟਰ

ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਤਣੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਭੇਡ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੀ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ। ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਹੁਣ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ (ਪਕਾਓ ਨਾ), ਭੇਡ ਦੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪਾਓ। ਮਿਰਚ (ਲੂਣ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਭੇਡ ਦਾ ਪਨੀਰ ਕਾਫ਼ੀ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅੰਡੇ ਦੇ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ।

ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬੈਗੁਏਟ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ...