ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘਰ 'ਚ ਬਕਵੀਟ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ 'ਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਪਾਉਟ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾਓ। ਬਕਵੀਟ ਆਪਣੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ।
ਬਕਵੀਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਉਣਾ ਹੈ
ਬਕਵੀਟ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਉਗਾਈ ਜਾਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੋਲਡਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ।
- ਬਕਵੀਟ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਉਸ ਕੰਟੇਨਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਗਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਉਗਣ ਵੇਲੇ ਫੈਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਥਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਪ੍ਰਾਊਟਿੰਗ ਜਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਭਰੋ ਬਕਵੀਟ ਨਾਲ ਭਰੋ।
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬਿਕਵੀਟ ਦੇ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਉਗਣ ਵਾਲੇ ਜਾਰ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ 20 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ।
- ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਇਹ ਜਾਂ ਤਾਂ ਉਗਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ 'ਤੇ ਸਿਈਵੀ ਦੇ ਢੱਕਣ ਰਾਹੀਂ ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਦੀ ਛੱਲੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਉਗਣ ਦਿਓ। ਇਹ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹੀਟਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਜਾਂ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਉਗਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਛੇ ਤੋਂ ਅੱਠ ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।
- ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਿਕਵੀਟ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਈਵੀ ਜਾਂ ਸਪ੍ਰਾਊਟਿੰਗ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਕਾਇਦਾ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਜਰਮੀਨੇਸ਼ਨ ਜਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਸਾਫ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾਣਿਆਂ 'ਤੇ ਨੇੜਿਓਂ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣੀ ਪਵੇਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਤ੍ਹਾ ਇੱਥੇ ਵੱਡੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਗਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ: buckwheat ਦੀ ਪਤਲੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਹੈ. ਇਹ ਹਰੇਕ ਫਲੱਸ਼ਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਘਟਦਾ ਹੈ।
ਬਕਵੀਟ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਬਕਵੀਟ ਆਪਣੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਰੋਲ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਬੂਟੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮੂਸਲੀ, ਦਹੀਂ, ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਕਵੀਟ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਟਿਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਨੂੰ 50 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਅੱਠ ਤੋਂ ਦਸ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖੋ।