ਲੇਮਬਜ਼ ਲੈਟੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕਵੀਟ ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ ਡਿਲ ਟੌਪਿੰਗ 'ਤੇ ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਸਾਲਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਕੂਕੀਜ਼

ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ. ਕੋਲਡ ਕੌਫੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪਾਓ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪੈਨ (ਬੇਕਨ ਵਿੰਡੋ) ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਲਗਭਗ 2-3 ਟੁਕੜੇ। ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਢਿੱਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ।

ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹੋਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ. ਤਾਜ਼ੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵੀ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰੇ।

ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ, ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸ ਲਓ। ਫਿਰ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ 'ਚ ਮੈਦਾ, ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ 3 ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ. ਚੰਗੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾਓ। ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਗੋਲਡਨ ਬਰਾਊਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।

ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ. ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਸਮਾਪਤ।

ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.