ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
ਮੱਖਣ ਪੈਨਕੇਕ
- 250 g ਆਟਾ
- 5 ਅੰਡੇ
- 500 ml ਮੱਖਣ
- 150 ml ਜਲ
- 1 ਟੀਪ ਖੰਡ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
- ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ
- 5 ਚਮਚ ਰੇਪਸੀਡ ਤੇਲ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਤੇਲ
ਚੈਰੀ ਸਾਸ
- 1 ਕੱਚ ਮਿੱਠੇ ਚੈਰੀ
- ਖੂਨ ਦੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਖੰਡ
- 1 ਪੈਕੇਟ ਕਸਟਾਰਡ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੋਟੀ
- ਨਿੰਬੂ ਬਾਮ ਤਾਜ਼ਾ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਪਾਓ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਆਟੇ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਆਟੇ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਫੈਲਾਓ। ਕ੍ਰੇਪਸ ਨੂੰ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪੂਰਾ ਕਰੋ। ਬਾਕੀ ਦੇ ਬੈਟਰ ਤੋਂ ਹੋਰ ਕ੍ਰੇਪ ਬਣਾਉ।
ਚੈਰੀ ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
- ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੂਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਖੂਨ ਦੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ 400 ਮਿ.ਲੀ. ਤੱਕ ਬਣਾਓ। ਪੁਡਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਸੋਟੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ। ਮਿਕਸਡ ਪੁਡਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਚੈਰੀ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਬਾਮ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ। ਬਚੀ ਹੋਈ ਵਨੀਲਾ ਸਾਸ ਵੀ ਸੀ। ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 121kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 23.8gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 4.6gਚਰਬੀ: 0.5g