John Myers
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਇੱਕ ਨਿਊਰੋਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਿਗਨਲ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਾਹ ਨਹੀਂ ਲਵਾਂਗੇ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਹਾਰਮੋਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਸੈੱਲ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਿਗਨਲ ਸੰਚਾਰਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਆਪਣੇ ਲੂਮੇਨ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲ ਸਕਦੀਆਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਦਿਲ ਨਹੀਂ ਧੜਕਦਾ, ਖੂਨ ਨਹੀਂ ਜੰਮਦਾ, ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਨਹੀਂ ਵੰਡਦੇ। ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਟੁੱਟਣ ਅਤੇ ਅੱਥਰੂ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਗਾਤਾਰ ਦੋ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਥਾਈਰੋਇਡ ਕੈਲਸੀਟੋਨਿਨ ਨੂੰ ਛੁਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ, ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਖਣਿਜੀਕਰਨ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਪਾਈਨਲ ਗਲੈਂਡਜ਼ ਤੋਂ ਪੈਰਾਥਾਈਰੋਇਡ ਹਾਰਮੋਨ ਗੁਰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੋਖਣ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਕੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸਾਡੇ ਲਈ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ (ਦੁੱਧ, ਪਨੀਰ, ਦਹੀਂ), ਕੈਲਪ, ਪਾਲਕ, ਬਰੌਕਲੀ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਮੇਵੇ, ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੈਰੀਅਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਾਲੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਕੁਝ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਦਾਖਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆਮ ਖਪਤ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ.
ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਸਮਾਈ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਜੀਨਾਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਕੇ, ਨਵੇਂ ਕੈਰੀਅਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਣੂਆਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਜੋ ਕਿ, ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 81.8% ਯੂਕਰੇਨੀਅਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘਾਟ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਮਾਈ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਸਰਗਰਮ ਰੂਪ ਹੱਡੀਆਂ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ, ਸੋਜਸ਼ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਡਿਵੀਜ਼ਨ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਸਵੈ-ਵਿਨਾਸ਼ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਜੀਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੈੱਲ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ (ਸਾਲਮਨ, ਟੁਨਾ, ਸਾਰਡਾਈਨਜ਼), ਕੋਡ ਜਿਗਰ (ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਅੰਡੇ, ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ, ਬੀਫ ਲਿਵਰ, ਪਾਰਸਲੇ, ਅਲਫਾਲਫਾ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ ਬੀ ਕਿਰਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੇਠ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਉਪਰਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਣਦਾ ਹੈ (ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦੇ 80% ਤੱਕ; ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ ਸੂਰਜ ਦੇ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ)। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਦੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ, ਬੱਦਲਵਾਈ, ਅਤੇ ਦਿਨ ਦੇ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਨਾ-ਸਰਗਰਮ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ, ਗੁਰਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਮ ਪੜਾਅ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰੂਪ, ਕੈਲਸੀਟ੍ਰੀਓਲ (D3), ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕਮਜ਼ੋਰ ਪਿਤ ਗਠਨ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਹੋਰ ਕਾਰਜਾਂ ਜਾਂ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਮੀ ਦਾ ਖਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ
ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਉਮਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ 400 ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਯੂਨਿਟ (IU), 600 ਤੋਂ 1 ਸਾਲ ਲਈ 18 IU, ਨੌਜਵਾਨ ਅਤੇ ਮੱਧ-ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ 400 ਤੋਂ ਵੱਧ IU, ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਲਈ 800 IU ਤੋਂ ਵੱਧ। . ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਅਜੇ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ, ਬਾਲ ਫਾਰਮੂਲੇ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਜਾਂ ਤੇਲ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੋਲ, ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਲੀਆਂ ਵਿੱਚ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਜਾਣਨ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ 1000 IU, ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ 2500 IU, ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ 4000 IU ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ। ਇਹ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਧਾਤੂ ਸੁਆਦ, ਪਿਆਸ, ਦਸਤ, ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ, ਖੁਜਲੀ, ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਚੈਨਲ ਬਲੌਕਰ, ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ, ਕੋਲੈਸਟੀਰਾਮਾਈਨ, ਜਾਂ ਤਪਦਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨਾਲ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਇਹਨਾਂ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਆਪਸੀ ਤਾਲਮੇਲ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਪਿੰਜਰ, ਨਰਵਸ, ਇਮਿਊਨ, ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤਾਂ ਜਾਂ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਰੂਪਾਂ ਤੋਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦਾ ਸਧਾਰਣ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਜੈਵਿਕ ਭੂਮਿਕਾ ਦੀ ਸਮਾਈ ਅਤੇ ਪੂਰਤੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਆਉ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰੀਏ.
