in

ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ - ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਕੋਈ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਹੀਂ

ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੁਢਾਪੇ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਾਰੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਚੰਗਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖਣਿਜ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਆਮ ਲੋੜ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਦੁਆਰਾ ਹੋਵੇ - ਆਪਣੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਕੋਈ ਪੱਖ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਤੋਂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਬਚਾਉਂਦਾ।

ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ

ਬੁਢਾਪੇ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, 2015 ਦੀ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਮੈਡੀਕਲ ਜਰਨਲ BMJ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਦੋ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਹੁਣ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਜਾਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਥੈਰੇਪਿਸਟਾਂ ਨੂੰ ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ।

ਸ਼ਾਮਲ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਲਈ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਆਮ ਲੋੜਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਧਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪਿਛਲੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਮੁੜ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਗੋਲੀਆਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਬੇਲੋੜਾ ਹੈ

ਮਿਆਰੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਬਜ਼ੁਰਗ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਮਰਦਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 1000 ਤੋਂ 1200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਲੈਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਘਣਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪੂਰਕ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।

ਅਕਸਰ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਫਿਰ ਲੋੜ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਓਵਰਡੋਜ਼ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਨੀਰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਕੱਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਜੇ ਤੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ।

ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਪੁਰਾਣੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਸੀ ਕਿ ਅਲੱਗ-ਥਲੱਗ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਤਿਆਰੀਆਂ (ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਐਫਰਵੇਸੈਂਟ ਗੋਲੀਆਂ, ਆਦਿ) ਦੁਆਰਾ ਉੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵਾਰ-ਵਾਰ, ਸਿਫਾਰਸ਼ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਭਾਵ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਖਾਓ।

ਪਰ ਹੁਣ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ (ਕਈ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ) ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਵੀ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ

ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੀਮ ਨੇ 50 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਨਿਰੀਖਣ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਕੇ ਮਾਮਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ, ਚਾਹੇ ਖੁਰਾਕ ਜਾਂ ਪੂਰਕਾਂ ਦੁਆਰਾ।

ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਖਪਤ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਘਣਤਾ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 1-2 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਸੀ।

ਦੂਜੇ ਅਧਿਐਨ 'ਚ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਉੱਥੇ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਸੇਵਨ ਦਾ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਦੇ ਖਤਰੇ 'ਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ, ਭਾਵ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵੀ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਚਾ ਸਕਦਾ।

ਕੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਹੱਡੀ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ 'ਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸਵੀਡਨ ਦੀ ਉਪਸਾਲਾ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਕਾਰਲ ਮਾਈਕਲਸਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪੂਰਕ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਲਾਭ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ।

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸਾਡੇ ਪਾਠਕ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹਨ ਅਤੇ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵਧੀਆ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਾਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਲੈਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੇ ਉਪਾਵਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਕਿਉਂਕਿ ਇਕੱਲੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਕੋਈ ਫਾਇਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜੇਕਰ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਪੂਰਵ-ਲੋੜਾਂ ਗੁੰਮ ਹਨ ਜੋ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਣਗੀਆਂ। ਨਾਲ ਹੀ, ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਅਵਤਾਰ ਫੋਟੋ

ਕੇ ਲਿਖਤੀ ਜੌਹਨ ਮਾਇਅਰਜ਼

ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ 25 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਮਾਲਕ। ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਾਕਟੇਲ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਵਰੇਜ ਡਾਇਰੈਕਟਰ। ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਆਵਾਜ਼ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਲੇਖਕ।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਖੇਤਰ ਮਾਰਕ ਕੀਤੇ ਹਨ, *

ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ: ਮੀਟ

ਸੀਟਨ - ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦਾ ਵਿਕਲਪ?