ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਫੌਂਡੈਂਟ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਫੌਂਡੈਂਟ ਆਈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਫੌਂਡੈਂਟ ਆਈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1 ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫੌਂਡੈਂਟ ਆਈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਰ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਲਡ ਫੌਂਡੈਂਟ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਫੌਂਡੈਂਟ ਇਸਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ?

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਸ਼ੌਕੀਨ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੌਕੀਨ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਲ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫੌਂਡੈਂਟ ਹੈ?

ਹੈਵੀ ਡਿਊਟੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦੀਆਂ ਕਈ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ, ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੋਇਲ! ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ (ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਲਈ ਅੰਗੂਠੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਨਿਯਮ ਹੈ)।

ਤੁਸੀਂ ਫੌਂਡੈਂਟ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਵਾਧੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ 2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ। ਆਈਸਡ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 3 ਤੋਂ 4 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਲੋੜ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਫਿਲਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ੌਕੀਨ-ਕਵਰ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਮੈਂ ਕਿੰਨੀ ਦੂਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੌਕੀਨ ਸਜਾਵਟ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਫੌਂਡੈਂਟ ਜਾਂ ਗਮ ਪੇਸਟ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਉਸੇ ਦਿਨ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ), ਪਰ ਜੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੇਕ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, 5 ਤੱਕ + ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ। ਧੂੜ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਗੱਤੇ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੀ ਸਜਾਵਟ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।

ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸ਼ੌਕੀਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਹੋ?

ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਆਈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਣ ਦਿਓ। ਫਿਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਫੋਂਡੈਂਟ ਆਈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣਾ ਸਮਾਂ ਲਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।

ਸ਼ੌਕੀਨ ਅੰਕੜੇ ਕਦੋਂ ਤੱਕ ਰੱਖਣਗੇ?

ਫੌਂਡੈਂਟ ਨੂੰ 3-4 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਠੰਢੇ, ਹਨੇਰੇ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਆਪਣੀ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਉਸ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਿੱਥੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਲਮਾਰੀ, ਪੈਂਟਰੀ ਜਾਂ ਅਲਮਾਰੀ।

ਇੱਕ ਸ਼ੌਕੀਨ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਕੇਕ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਚੱਲੇਗਾ?

ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਇਆ ਕੇਕ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਸਟੈਂਡ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਕੇ ਧੂੜ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ।

ਤੁਸੀਂ ਸਦਾ ਲਈ ਸ਼ੌਕੀਨ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਦੇ ਹੋ?

ਤੁਸੀਂ ਫੌਂਡੈਂਟ ਨਾਲ ਆਈਸਡ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ?

ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਆਈਸਿੰਗ ਰੋਏਗੀ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡੀ, ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਢੱਕ ਦਿਓ।

ਕੀ ਮੈਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ੌਕੀਨ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਕੇਕ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਕੇਕ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫੌਂਡੈਂਟ ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਦੇਵਾਂਗਾ।

ਤੁਸੀਂ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੇਕ ਨਾਲ ਸ਼ੌਕੀਨ ਕਿਵੇਂ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ?

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਫੌਂਡੈਂਟ ਨਾਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਨੂੰ ਢੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸਿਖਰ ਲਈ "ਵ੍ਹਿੱਪਡ ਕਰੀਮ" ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਸਫੈਦ ਰੰਗ ਦੇ ਗਨੇਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਫੌਂਡੈਂਟ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਤਰਜੀਹੀ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਰਮ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗਾ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ 'ਤੇ ਫੌਂਡੈਂਟ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਫੌਂਡੈਂਟ ਛੋਟੀਆਂ ਮੂਰਤੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਕੇਕ, ਕੱਪਕੇਕ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਸਜਾਵਟ ਕੱਟਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਮੂਰਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਚਿਪਕਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਫਰੋਸਟਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਤੁਸੀਂ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ 'ਤੇ ਕਿੰਨੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੌਕੀਨ ਸਜਾਵਟ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ੌਕੀਨ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ 2 ਤੋਂ 3 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਕੇਕ ਸਿਰਫ ਓਨੇ ਹੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਫੌਂਡੈਂਟ ਖੰਡ ਅਧਾਰਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਤੋਂ ਟੁੱਟੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਖੜ੍ਹਾ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਕਿੰਨੀ ਦੂਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੌਕੀਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਫਲਾਂ ਦੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਡਮੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤੇ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਫੌਂਡੈਂਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਆਈਸਿੰਗ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ?

ਸ਼ੌਕੀਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਜੋ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1/4-ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਵੇ। ਇਹ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਪਰਤ ਫੋਂਡੈਂਟ ਨੂੰ ਕੇਕ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੁਕਾਵਟ ਜਾਂ ਅਪੂਰਣਤਾ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਫੋਂਡੈਂਟ ਪਰਤ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।