ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰਿਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਬਸ਼ਰਤੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਕੂਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡਿਫ੍ਰੋਸਟ ਕੀਤਾ ਹੋਵੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰਿਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਖਾਸ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਸੇਕਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।

ਕੀ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਰਿਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬੇਕਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਾਂਗ ਹੀ, ਤੁਹਾਡੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਿਘਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਜੰਮਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬਰਨ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲਦੀ ਹੈ?

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਪਕਾਉਣਾ ਠੀਕ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਣਗੇ ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਕ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਸੁਆਦ ਬਣਿਆ ਰਹੇਗਾ, ਪਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਫੈਲਣਗੇ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਫੈਲਾਅ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।

ਕੀ ਕੂਕੀ ਦਾ ਆਟਾ ਠੰਢ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ?

ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ 6-12 ਮਹੀਨੇ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ। ਸਟੋਰ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਬ੍ਰਾਂਡ ਜਿਵੇਂ ਕਿ Pillsbury® ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਲਈ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 6 ਮਹੀਨੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ (ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 9 ਮਹੀਨੇ)।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਕਰੋ। ਠੋਸ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਜ਼ਿਪ-ਟੌਪ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ-ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਿੰਨਾ ਆਟਾ ਹੈ. ਬੈਗ ਨੂੰ ਮਹੀਨੇ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਬਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੈਗ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.

ਕੀ ਮੈਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਕੇ ਰੀਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ/ਸਕਦੀ ਹਾਂ?

ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਯੋਗ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਗਭਗ ਫਾਲਤੂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।

ਕੀ ਮੈਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਖਾਣ ਲਈ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਪਿਘਲਣ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਨਮੀ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇਪਣ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੂਕੀ ਦਾ ਆਟਾ ਖਰਾਬ ਹੈ?

ਇਹ ਦੱਸਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੀ ਕੂਕੀ ਦਾ ਆਟਾ ਖਰਾਬ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ। ਜੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਉੱਲੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੱਦੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਬੈਚ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦਾ ਰੰਗ ਖਰਾਬ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ।

ਪਿਘਲਿਆ ਹੋਇਆ ਕੂਕੀ ਆਟਾ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਦੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਾਰੀਖ ਤੋਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਖਾਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੰਘਣਾਪਣ ਤੋਂ ਨਮੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੂਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗੀ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬੇਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੂਕੀ ਦਾ ਆਟਾ ਖਰਾਬ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ?

ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਆਟਾ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦਾ ਰੰਗ ਫਿੱਕਾ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਨੇਰਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਂ ਵਧਦੀ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਦਾ ਆਟਾ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਘਟਣ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਕਰੇਗਾ। ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਸਖ਼ਤ ਜਾਂ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਕੋਈ ਆਟੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਾਕੀਆ ਗੰਧ ਵੀ ਨੋਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਜਾਂ ਬੇਕਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ?

ਅਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਲਈ ਵੋਟ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਵੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਤਾਜ਼ੀ-ਬੇਕਡ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਹਰਾਉਂਦਾ। ਪਰ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੂਕੀਜ਼ ਸ਼ੀਟਾਂ 'ਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਗੰਢਾਂ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ।

ਕੀ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

"ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੂਕੀ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਸੰਭਾਵਨਾ।" ਇਸ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਬਿਹਤਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਫਲੱਫੀਅਰ ਕੂਕੀਜ਼। ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲੋਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਕੂਪ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ।

ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਡ੍ਰੌਪ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇਸਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਓਵਨ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਮੰਗੇ ਗਏ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ - ਲਗਭਗ 15 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ ਘੱਟ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪੁਰਾਣੇ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਟੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਵੇਗੀ, ਪਰ ਇਹ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਦੱਸੀ ਗਈ ਮਿਤੀ 'ਤੇ ਖਰਾਬ, ਖਰਾਬ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਤਾਰੀਖ ਦੁਆਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲੰਘ ਗਿਆ ਹੋਵੇ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗੇ ਹੋਏ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਜੋ ਇਸਦੀ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਸਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਿਤੀ ਤੋਂ 1-2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ।

ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਦੇ ਹੋ?

ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਕਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲੋਂ ਪਿਘਲਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਚਰਬੀ ਠੋਸ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਘੱਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਫੈਲਦੀਆਂ ਹਨ.

ਟੋਲ ਹਾਊਸ ਕੂਕੀ ਦਾ ਆਟਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ?

ਇਸ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਮਿਤੀ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਤੋਂ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ 2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਮਿਤੀ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ।