ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 Tarte flambée batter
- 500 g ਲੀਕ
- 5 ਗਾਜਰ
- 0,5 ਝੁੰਡ ਪਾਰਸਲੀ
- 1 ਚਮਚ ਖੰਡ
- 5 ਚਮਚ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਰੋਥ
- 100 g ਕ੍ਰੀਮ
- 5 ਚਮਚ ਦੁੱਧ
- 100 g ਪੀਸਿਆ ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ
- 2 ਅੰਡੇ
- 100 g ਜੁੜਨ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਲੀਕ ਵਾਂਗ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ। ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਟੌਸ ਕਰੋ. ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਡੀਗਲੇਜ਼, ਲਗਭਗ. 5 ਮਿੰਟ ਭਾਫ਼ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਲੀਕ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਟਾਰਟੇ ਫਲੇਮਬੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਟਾਰਟ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ.
- ਅੰਡੇ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜੈਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ। ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਖਿਲਾਰ ਦਿਓ. ਲਗਭਗ 200 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 40 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ. ਸੇਕਣ ਲਈ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 114kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 5gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 5.2gਚਰਬੀ: 8.2g