ਗਾਜਰ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿੰਨੀ ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼

ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਜਾਂ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। ਇਸ 'ਤੇ ਚੀਨੀ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਡਿਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪੱਕਣ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕ੍ਰੀਮ ਫਰੇਚ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮਿੰਨੀ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ (ਡੰਪਲਿੰਗ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤੈਰਦੇ ਹਨ)। ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।