John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
ਪਨੀਰ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ
- 175 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਜਲ
- 250 g ਆਟਾ
- 300 g ਮਾਹੋਨ ਚੀਜ਼ ਬੇਲੇਰਿਕ ਟਾਪੂ
- 5 g ਸਾਲ੍ਟ
- 5 g ਖਮੀਰ
- 1 ਝੁੰਡ ਰਸੋਈ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ
- ਲੱਕੜ ਦੇ ਤਿਲਕਣੇ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ
- 100 g ਗਾਜਰ
- 100 g ਚੋਰੀਜ਼ੋ ਲੰਗੂਚਾ
- 50 g Asparagus ਹਰਾ
- 50 g ਬ੍ਰੋ CC ਓਲਿ
- 50 g ਮੂਲੀ
- 50 g ਫਲ੍ਹਿਆਂ
- 50 g ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- 50 g ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਤਾਜ਼ਾ
- 1 ਟੁਕੜੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
- 10 g ਪਲੇਸਲੀ
- 10 g ਚਾਈਵਜ਼
- 10 g ਟਰਾਗੋਨ
- 10 g ਡਿਲ
- 10 g ਬੇਸਿਲ
- 2 ਟੁਕੜੇ ਸੰਤਰੇ
ਨਿੰਬੂ ਕਰੀਮ
- 100 g ਪਨੀਰ ਕਰੀਮ
- 50 g ਕ੍ਰੀਮ ਫਰੇਚ ਪਨੀਰ
- 1 ਟੁਕੜੇ ਨਿੰਬੂ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
- 2 ਚਮਚਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਨਿੰਬੂ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਪਨੀਰ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ
- ਆਟਾ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਫਿਰ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗੁਨ੍ਹੋ। ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਜਾਣ ਦਿਓ.
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਂਗਲੀ ਅਤੇ skewer ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੋਟੀ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਆਟੇ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- 3:30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਠਣ ਦਿਓ। ਫਿਰ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ 14 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚੋਰੀਜ਼ੋ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ। 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਲੈਂਚ ਕਰੋ। ਕੋਰੀਜ਼ੋ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ।
- ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਡੰਡੇ ਤੋਂ ਪੱਤੇ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਸੰਤਰੇ ਭਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਖੰਡ, ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
ਨਿੰਬੂ ਕਰੀਮ
- ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਰਗੜੋ।
- ਪਨੀਰ ਕਰੀਮ, ਕ੍ਰੀਮ ਫਰੇਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 217kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 16gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 12gਚਰਬੀ: 11.6g
