ਐਪਲ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰਕੇਕ

ਅਮਰੇਟਿਨੀ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸ ਕੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ, ਵਨੀਲਾ ਫਲੇਵਰ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨੀ ਅਮੇਰੇਟਿਨਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ। ਹੁਣ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ। ਉੱਲੀ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ (ਕਨਵੇਕਸ਼ਨ) ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।

ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ, ਅੱਧਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੌਥਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ। ਹੁਣ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਵੇਜ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਓ। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਝੱਗ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੀਨੀ ਅੰਬਰ ਦਾ ਰੰਗ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਹੁਣ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ, ਸੇਬਾਂ 'ਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਕੋਈ ਵੀ ਤਰਲ ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।

ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਹੁਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਵੰਡੋ। ਸੇਬ ਦੇ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਪੁੰਜ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਓ। ਕੈਰੇਮਲ ਦਾ ਜੂਸ ਪੈਨ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

ਓਵਨ ਨੂੰ 175 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹੋਰ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਸਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।

ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੈਰੇਮਲ ਦਾ ਰਸ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਬਾਂ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ। ਕੇਕ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖ ਦਿਓ।