ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰਕੇਕ

ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰੋ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਦਾ ਰੂਪ ਦਿਓ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰੋ।

ਭਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਆਰਕ, ਮਾਸਕਾਰਪੋਨ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ, ਮਲਾਈਦਾਰ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੋਰੇਲੋ ਚੈਰੀ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ।

ਤਿਆਰ 26 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਸਪਰਿੰਗ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ 3 - 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ ਕਿਨਾਰਾ ਖਿੱਚੋ। ਕੇਕ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ (ਪੱਖੇ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ) ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।

ਆਈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕੇਕ 'ਤੇ ਵੰਡੋ ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਆਈਸਿੰਗ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।