John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 0,5 ਝੁੰਡ ਟਰਾਗੋਨ
- 2 ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੱਡੀ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ; ਲਗਭਗ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰੇਕ
- ਲੂਣ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚ ਆਟਾ
- 200 ml + 2 ਚਮਚ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ, ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 125 g ਵ੍ਹਿਪੇ ਕਰੀਮ
- 450 g Ersen, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ
- 1 ਟੀਪ ਖੰਡ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਸਜਾਵਟ, ਵੱਢਣ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕੁਝ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਟੈਰਾਗਨ ਪੱਤੇ। ਮਾਸ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਕੱਟੋ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ. ਮਾਸ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਢਿੱਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਟੈਰਾਗਨ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਫੈਲਾਓ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇਸ ਵਿਚ ਫਿਲਟਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਮੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਲਗਭਗ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਬਰੀਕ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿਚ ਸਪਰਿੰਗ ਪਿਆਜ਼ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਇਸ 'ਤੇ ਆਟਾ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੀਨਾ ਲਓ। 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਡੀਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ। ਬਾਕੀ ਦੇ ਟੈਰਾਗਨ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਮਟਰ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਟੈਰਾਗਨ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
- ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਚੌਲ ਜਾਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਿਕਸਡ ਸਲਾਦ ਇਸ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੇ ਹਨ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 486kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 12.2gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2.3gਚਰਬੀ: 48.3g
