ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਚਮੜੀ ਵਾਲੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ
- 1 ਲਾਲ ਮਿਰਚੀ
- 250 g ਈਗਰਲਿੰਗ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- 25 g ਮੱਖਣ
- ਸਾਲ੍ਟ
- grinder ਤੱਕ ਮਿਰਚ
- ਪੇਪrika
- 250 ml ਕ੍ਰੀਮ
- 1 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
- 2 ਸ਼ੀਸ਼ੀ 2 cl ਸੁੱਕੀ ਸ਼ੈਰੀ ਹਰੇਕ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਪਪਰਿਕਾ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਗਰਮ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ। 5 ਮਿੰਟ
- ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਈਗਰਲਿੰਗ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਪਰਿਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਪਾਓ
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸ਼ੈਰੀ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਗਰਮ ਸਾਸ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਹੁਣ ਸਾਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਬਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਆਂਡਾ ਦਹੀਂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 343kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 3gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2.2gਚਰਬੀ: 36.4g