John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 800 g ਮੁਰਗੇ ਦੀ ਛਾਤੀ
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੇਲ
- 1 ਟੀਪ ਧਨੀਆ ਦੇ ਬੀਜ
- 1 ਟੀਪ ਜੀਰਾ
- 2 ਚਮਚ ਕਰੀ
- 0,5 ਵੱਢੋ ਲੌਂਗ ਪਾਊਡਰ
- 0,5 ਟੀਪ Nutmeg
- 1 ਟੀਪ ਅਦਰਕ ਕੰਦ
- ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 1 ਟੀਪ ਸ਼ਹਿਦ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਫਿਰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਮਹਿਕ ਆਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਫਿਰ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਦਿਓ, ਦੋ ਚਮਚ ਕਰੀ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੌਂਗ ਪਾਊਡਰ, 0.5 ਚਮਚ ਜਾਫਲ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ।
- ਹੁਣ ਸਿਰਫ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਉੱਪਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਜੋ ਗਾੜਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ, ਮੀਟ ਪਾਓ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ, ਗਰਮ ਰੱਖੋ, ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਗਾਜਰ, ਮੂਲੀ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਲੋ ਸਲਾਦ (ਜਾਂ ਹਰੇ ਸਲਾਦ) ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 294kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 41.2gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 8.4gਚਰਬੀ: 10.4g
