ਸਵੀਟ ਚਿਲੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ

ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਅਜੇ ਵੀ ਕੋਈ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਖੰਭ ਲੱਭਣੇ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਟਵੀਜ਼ਰ ਦੇ ਜੋੜੇ ਨਾਲ ਹਟਾਓ।

ਹੁਣ ਲਾਲ ਤੁਲਸੀ ਪੁੱਟੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੱਤਾਂ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਰਾਸ ਅਲ ਹੈਨੋਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸਾਲਾ ਰਗੜੋ।

ਮੇਰਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਿਆ ਹੋਵੇ. ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ 2 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਣ। ਮੇਰੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੀ ਰੰਗ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸਪਸ਼ਟ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਲਾਰਡ ਉਬਾਲਣ ਲੱਗੇ, ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਬਰਾਬਰ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਨਾ ਮੋੜੋ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਲੱਤਾਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਬਚ ਸਕੇ।

ਸਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭਰੋ (ਤਸਵੀਰਾਂ ਦੇਖੋ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਲਾਲ ਤੁਲਸੀ ਪਾਓ।

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇੱਕ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਤੌਲੀਆ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕੋ।

ਮੈਂ ਫਲੈਟ ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ