ਹੈਮ ਅਤੇ Asparagus ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਚਿਕਨ

ਦੋਨਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਐਸਪੈਰਗਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ। ਚਿੱਟੇ asparagus ਨੂੰ ਪੀਲ. ਸਾਰੇ asparagus ਨੂੰ ਤਿਰਛੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਹਰ ਹੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰੋ। ਚਿਕਨ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਥਾਈਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਫਿਰ ਹੈਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ।

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਲਗਭਗ ਹਰ ਪਾਸੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੀਅਰ ਕਰੋ। 2 - 3 ਮਿੰਟ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 100 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ। 20 - 30 ਮਿੰਟ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਸਫੈਦ ਐਸਪੈਰਗਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। ਹਰੇ ਐਸਪਾਰਗਸ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ, dswg. ਸਿਰਫ ਲਗਭਗ ਬਾਅਦ ਜੋੜੋ. 5 ਮਿੰਟ. ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ ਨਿਚੋੜ ਕੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ. ਚੇਰਵਿਲ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਸਭ ਕੁਝ ਇਕੱਠੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.