John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 3 ਟੁਕੜੇ ਟਾਰਟ ਸੇਬ, ਲਗਭਗ 500 ਗ੍ਰਾਮ.
- 2 ਸਟਿੰਗ ਮੱਖਣ
- 50 g ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚ ਚੂਨਾ ਦਾ ਰਸ
- 600 ml ਸਾਈਡਰ
- 600 ml Calvados
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਖਿੜਦੀ ਹੈ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ ਅਤੇ ਕੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1/2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਕੈਲਵਾਡੋਸ ਦੀ ਇੱਕ ਡੈਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫਲੰਬੇ ਕਰੋ। ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ 4 ਚਮਚ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।
- ਬਾਕੀ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪੀਓ। ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਸਾਈਡਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕੂਲਰ 'ਚ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਸੂਪ ਦੇ ਕੱਪਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਕੂਲਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ।
- ਹੁਣ ਸੂਪ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।
- ਤਿਆਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਸੂਪ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਸੇਬ, ਕੁਝ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਹੁਣ ..... ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ .....
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 72kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 9.7g
