John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 100 ml ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 300 ml ਕ੍ਰੀਮ
- 0,5 ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 0,5 ਟੀਪ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ
- 1 ਟੀਪ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ
- 0,5 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ
- 1 ਟੀਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇਖੋ)
- 100 g ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮ ਫਰੇਚ
- 50 ml ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ
- 0,5 ਚਮਚ ਸਪਸ਼ਟ ਮੱਖਣ
- ਪੀਸੀ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ
- ਚੱਕੀ ਤੋਂ ਮਿਰਚ
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਰੋਸ਼ਨੀ
- ਭੂਰਾ ਜੀਰਾ
- Lemongrass ਪਾਊਡਰ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਪਸ਼ਟ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਸੀਨਾ ਪਾਓ. ਲਸਣ ਦੀ ਪੇਸਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਲਓ।
- ਫਿਰ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਡੀਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦਿਓ.
- ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ। ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮ ਫਰੇਚ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਜੇ ਚਟਣੀ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਟੇ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੋਟਾ ਕਰੋ (ਆਟਾ ਮੱਖਣ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇਖੋ)।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 237kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 3.5gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1.9gਚਰਬੀ: 23.6g
