ਨਾਰੀਅਲ - ਸੁਆਦੀ ਪਾਮ ਫਲ

ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਨਾਰੀਅਲ ਅਖਰੋਟ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਡਰੂਪ ਹਨ। ਗੋਲਾਕਾਰ ਪਾਮ ਫਲ 12 - 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ।

ਮੂਲ

ਡੋਮਿਨਿਕਨ ਰੀਪਬਲਿਕ, ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ

ਸੁਆਦ

ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਾਣਯੋਗ ਚਿੱਟਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਹੈ - ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ ਇਲਾਜ।

ਵਰਤੋ

ਬਾਹਰੀ ਸ਼ੈੱਲ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਵਿੱਚੋਂ ਦੋ "ਅੱਖਾਂ" ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ। ਇਹ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ. ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤੋੜਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਕਲਪਕ: ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਸ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਦਸ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸ਼ੈੱਲ ਫਟ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ। ਅਖੌਤੀ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵੀ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਦਾ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅੰਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ-ਮਿੱਠੇ ਨਾਰੀਅਲ ਚੌਲਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਕਰੀਮੀ ਨਾਰੀਅਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਲਈ।

ਸਟੋਰੇਜ਼

ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਠੰਡੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਦੋ ਤੋਂ ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟ ਕੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵੀ ਨੌਂ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ.

ਕੀ ਨਾਰੀਅਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?

ਇਸਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜੋ ਭੁੱਖ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਢਿੱਡ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੱਧਮ ਚੇਨ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕਮਰ ਦੇ ਘੇਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਨਾਰੀਅਲ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ?

ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਨਾਰੀਅਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਦੇ ਧੱਫੜ ਅਤੇ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਕੀ ਕੱਚਾ ਨਾਰੀਅਲ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?

ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ MCTs ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ, ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਮੀਟ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਕੀ ਹਨ?

• ਆਪਣੇ ਧੀਰਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ. ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਮੀਡੀਅਮ ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ (MCFAs) ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲੋਂ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ।
• ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਮੂੰਹ ਦੀ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ। ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ MCFAs ਵਿੱਚ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
• ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੋ।