ਸੌਸਪੈਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਐਪਲ ਸਾਸ ਪਕਾਓ - ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ: ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬਿਨਾਂ ਰੱਖਿਅਤ ਘੜੇ ਦੇ

ਸੇਬ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਨਾਲ ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਾਂਭਣ ਵਾਲਾ ਬਰਤਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬਰਤਨਾਂ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਸੇਬ ਦਾ 2 ਕਿਲੋ
• ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ
• 200 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ
• 1 ਨਿੰਬੂ
• ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਘੜਾ
• ਬਲੈਨਡਰ
• ਮਸਨ ਜਾਰ

ਆਪਣੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੇਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਣਾ ਹੈ

ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰਾਫਟ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਰੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ। ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਸੇਬ ਨੂੰ ਚਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ।
2. ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
3. ਫਿਰ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ।
4. ਫਿਰ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੇਬ ਦੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
5. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਸੇਬ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੈਂਡ ਬਲੈਂਡਰ ਨਾਲ ਪਿਊਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਫਿਰ ਸ਼ੁੱਧ ਕੀਤੇ ਸੇਬਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ।
6. ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਸੇਬ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਿਰਜੀਵ ਰੱਖਿਆ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਭਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਢੱਕਣ 'ਤੇ ਪੇਚ ਕਰੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੀ ਅਤੇ ਹਨੇਰੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।